料理に関する裏話。
料理のトリビア・雑学・秘密などなど、ちょっとしたうんちくをお届けするコーナーです。
料理をする上でまず行うのが下準備。
当然のことながら、野菜は皮をむかなければなりません。
ニンジンやじゃがいもなどピーラーで簡単に皮を落とせるものは特に問題ありませんが、中には非常に皮をむきにくい野菜もあります。
皮をむきにくい野菜の1つが、カボチャ。
カボチャはかなり固い為、ピーラーではむけないのはもちろんのこと、包丁でも固くて簡単には皮を切ることができません。
ところが、なんと僅か1〜2分ある事をするだけで、カボチャの皮が簡単にむけるようになるのです。
一体、そのある事とは何なのでしょうか。

引用:野菜図鑑「かぼちゃ」
カボチャの皮をむきやすくする方法、それは電子レンジでチンするだけ。
1〜2分レンジでチンするだけで、カボチャが柔らかくなり、皮が包丁で簡単に切れるのです。
固いカボチャを切ることは大変で、手を怪我する可能性も高くなってきます。
そんなカボチャを僅か1〜2分で柔らかくできるとは、レンジは便利なものですね。
カボチャを切るのに苦労している方、一度レンジを利用してみてはいかがでしょうか。
料理のトリビア・雑学・秘密などなど、ちょっとしたうんちくをお届けするコーナーです。
料理をする上でまず行うのが下準備。
当然のことながら、野菜は皮をむかなければなりません。
ニンジンやじゃがいもなどピーラーで簡単に皮を落とせるものは特に問題ありませんが、中には非常に皮をむきにくい野菜もあります。
皮をむきにくい野菜の1つが、カボチャ。
カボチャはかなり固い為、ピーラーではむけないのはもちろんのこと、包丁でも固くて簡単には皮を切ることができません。
ところが、なんと僅か1〜2分ある事をするだけで、カボチャの皮が簡単にむけるようになるのです。
一体、そのある事とは何なのでしょうか。

引用:野菜図鑑「かぼちゃ」
カボチャの皮をむきやすくする方法、それは電子レンジでチンするだけ。
1〜2分レンジでチンするだけで、カボチャが柔らかくなり、皮が包丁で簡単に切れるのです。
固いカボチャを切ることは大変で、手を怪我する可能性も高くなってきます。
そんなカボチャを僅か1〜2分で柔らかくできるとは、レンジは便利なものですね。
カボチャを切るのに苦労している方、一度レンジを利用してみてはいかがでしょうか。