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やっぱ作り立てがいい!ファーストフード店で作り立てを注文する方法とは・・・?

2012.03.26 Monday
ショップ・レストランに関する裏話。
ショップ・レストランのトリビア・雑学・秘密などなど、ちょっとしたうんちくをお届けするコーナーです。

自宅でも、レストランでも、食べるならやっぱり作り立てがおいしい。
とはいうものの、忙しい現代人には時間がありません。

人が忙しくなればなるほど、店も効率化を求められ、いかに早く料理を提供できるかが重視されます。
そこで、前もって作り置きしておいたののを簡単に温めて提供するなど、効率化を優先する店も増えてきています。

効率化を重視するのはファーストフード店も同様。
素早く客に商品を提供する為に、ハンバーガーやポテトをある程度作り置きしておくことはよくあります。
実は、この作り置きのハンバーガーではなく、作り立てのハンバーガーを提供してもらえる方法があるのです。
一体、どのような方法なのでしょうか。

ショップ・レストランの噂・裏技・裏話_ファーストフード店
引用:Mail Online

ファーストフード店で作り立てを食べる方法、それは注文にひねりを加えること。
例えば、ピクルスを抜いてもらったり、タマネギ抜きなど特殊な注文をするだけ。

こうすると、店は作り置きのハンバーガーを提供できず、新たに要望通りのハンバーガーを作る必要が出てきます。
その為、作り立てが楽しめるのです。

とはいうものの、客の回転が非常に早いファーストフード店。
作り置きのものでも、作り立てとそれほど変わりはありません。
ましてや、特殊な注文をするということは、ピクルスが入っていないなど通常のハンバーガーと味わいの異なるものになってしまいます。

それでも作り立てにこだわるかどうかは、その人次第。
くれぐれも、無茶な注文だけはしないように注意したいものですね。

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