ショップ・レストランに関する裏話。
ショップ・レストランのトリビア・雑学・秘密などなど、ちょっとしたうんちくをお届けするコーナーです。
自宅でも、レストランでも、食べるならやっぱり作り立てがおいしい。
とはいうものの、忙しい現代人には時間がありません。
人が忙しくなればなるほど、店も効率化を求められ、いかに早く料理を提供できるかが重視されます。
そこで、前もって作り置きしておいたののを簡単に温めて提供するなど、効率化を優先する店も増えてきています。
効率化を重視するのはファーストフード店も同様。
素早く客に商品を提供する為に、ハンバーガーやポテトをある程度作り置きしておくことはよくあります。
実は、この作り置きのハンバーガーではなく、作り立てのハンバーガーを提供してもらえる方法があるのです。
一体、どのような方法なのでしょうか。
引用:Mail Online
ファーストフード店で作り立てを食べる方法、それは注文にひねりを加えること。
例えば、ピクルスを抜いてもらったり、タマネギ抜きなど特殊な注文をするだけ。
こうすると、店は作り置きのハンバーガーを提供できず、新たに要望通りのハンバーガーを作る必要が出てきます。
その為、作り立てが楽しめるのです。
とはいうものの、客の回転が非常に早いファーストフード店。
作り置きのものでも、作り立てとそれほど変わりはありません。
ましてや、特殊な注文をするということは、ピクルスが入っていないなど通常のハンバーガーと味わいの異なるものになってしまいます。
それでも作り立てにこだわるかどうかは、その人次第。
くれぐれも、無茶な注文だけはしないように注意したいものですね。
ショップ・レストランのトリビア・雑学・秘密などなど、ちょっとしたうんちくをお届けするコーナーです。
自宅でも、レストランでも、食べるならやっぱり作り立てがおいしい。
とはいうものの、忙しい現代人には時間がありません。
人が忙しくなればなるほど、店も効率化を求められ、いかに早く料理を提供できるかが重視されます。
そこで、前もって作り置きしておいたののを簡単に温めて提供するなど、効率化を優先する店も増えてきています。
効率化を重視するのはファーストフード店も同様。
素早く客に商品を提供する為に、ハンバーガーやポテトをある程度作り置きしておくことはよくあります。
実は、この作り置きのハンバーガーではなく、作り立てのハンバーガーを提供してもらえる方法があるのです。
一体、どのような方法なのでしょうか。
引用:Mail Online
ファーストフード店で作り立てを食べる方法、それは注文にひねりを加えること。
例えば、ピクルスを抜いてもらったり、タマネギ抜きなど特殊な注文をするだけ。
こうすると、店は作り置きのハンバーガーを提供できず、新たに要望通りのハンバーガーを作る必要が出てきます。
その為、作り立てが楽しめるのです。
とはいうものの、客の回転が非常に早いファーストフード店。
作り置きのものでも、作り立てとそれほど変わりはありません。
ましてや、特殊な注文をするということは、ピクルスが入っていないなど通常のハンバーガーと味わいの異なるものになってしまいます。
それでも作り立てにこだわるかどうかは、その人次第。
くれぐれも、無茶な注文だけはしないように注意したいものですね。