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一体なぜ!?水よりもお湯のほうが凍るのが早い・・・?

2012.05.30 Wednesday

びっくり仰天に関する裏話。
びっくり仰天なトリビア・雑学・秘密などなど、ちょっとしたうんちくをお届けするコーナーです。

冷凍食品やアイス、長期間保存しておきたい食品など。
冷凍庫は生活に欠かせない存在となっています。

さて、水を冷凍庫に入れれば当然凍ります。
また、お湯を冷凍庫に入れてもいずれは凍ります。
当たり前のことですよね。

実は、水とお湯を冷凍庫で凍らせる際、非常に摩訶不思議な現象が起きることがあります。
一体、それはどのような現象なのでしょうか。

びっくり仰天な噂・裏技・裏話_お湯のほうが水よりも早く凍る
引用:http://www.kyobashiice.co.jp/

驚くことに、水とお湯を同時に冷凍庫に入れると、お湯のほうが早く凍ることがあるのです。
このことはムベンバ効果と呼ばれ、なんと今でもその理由は解明されていません。

一般的な感覚でいうと、水のほうが早く凍りそうなものですが、なんとも摩訶不思議な現象。
世の中には科学で証明されていないことが数多くありますが、これもその1つ。
ちなみに、ムベンバ効果が最も確認しやすいのは、35度と5度の水を使って実験を行った場合。

温度が高いほうが凍るのが早いという不思議な現象。
科学というのは、謎で溢れていますね。

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